HULLEROMBULLER

Födelsedagstårtan gjord av Sara Egger

Galnare galningen

Jo men det var så att jag skulle ut och gå. Jag vet förstås inte hur vädret är hos dig men hos mig regnar det och sedan regnar det lite mer och efter det regnar det igen. Termometern visar mellan 13-18 grader och jag lovar, jag har kollat, detta i andra halvan av juli. I vilket fall som helst, ut och gå. Jacka, tyvärr glömde jag pannbandet det hade behövts, och husets största paraply. Efter en knapp kilometer var det dags, det regnade. Tja, vad göra? Jag gick vidare till där jag brukar vända och då kommer det ångade en galning i T-shirt och shorts! Han joggade inte, han galopperade och stånkade förbi! Alltså är jag inte galnast vilket somliga, mig närstående personer, tyckte när jag simmade hem igen.

Det var firmafest i helgen och Maken körde mig dit. Det är i grannbyn, alltså inte långt. Vi står och samtalar och väntar på maten. Då öppnar sig himmelens badkar och det bara vräker ner. Maten räddas och den ström som rann genom tältet skuttade vi glatt över. Fast jag hade tur som kunde promenera hem trots flertalet erbjudanden om skjuts. Då vilade himmelen eller också var badkaret tomt!

Sedan har vi firat födelsedagar också. Först ut var Nani och samma dag för-firade vi Pyret! Vi vet ju att man egentligen inte får det i Österrike men nu blev det så. Kanske var det därför som bara svenska familjen var där. Den andra sidan skulle fira senare sas det. Fast det kan ju också ha berott på mängden av folk. Vi är 13 och andra sidan ungefär 6 och det är ju inte alla som har 20 stolar, tallrikar och bestick hemma! Det regnade lite, Plutten grillade på terrassen, det regnade. Efter tårta och fika gick Pyret ut på terrassen med gummistövlar och skuttade glatt i alla pölar! Torra kläder går alltid att fixa! Sessan fick vi hålla fast i famnen för annars hade hon ålat sig ut till det roliga också!

Hittills har det, helt otroligt, inte regnat på hela dagen. Jo, ett par droppar men inget att skriva om. Och jag som har beställt regnkappa från Åhléns!

Testade att göra pizza i min nästan nya ugn igår. Den har en knapp för att baka pizza! Gjorde degen som vanligt och delade i hälften. En halva på bakplåten och en i frysen till nästa gång. Det blev mycket lyckat. Jag har ett recept från Anita som hon gav mig i början av 80-talet. Nu har jag gett henne det ett antal gånger. Det är tydligen ännu snabbare med Liba-pizza.

Receptet:

1 jäst kub

3 dl fingervarmt vatten

Rejäl skvätt med olivolja

Generöst med pizzakrydda

Blanda och rör ner så mycket mjöl att det är bara lite klibbigt.

Jäs ca 30-40 minuter

Kavla, lägg på och in i ugn på högsta värme ca 14-18 minuter.

Njut.

Nani med barnen stannade till och hade medhavd matsäck! Tur för barnen i alla fall för vi hade lax med stuvad spenat! De hade varit på Donken för det hade mamma lovat. Tokiga men mycket fina mamma!

Du, var rädd om dig!